新米夫婦のなにげない日常をつづります。
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ここで挙式しました
2009年2月28日(土)

【挙式】
麻布迎賓館
〒106-0032 東京都港区六本木7-12-29
03-3408-9222
受付:09:30

【二次会】
Rolling Stone Cafe
〒106-0032 東京都港区六本木5-10-25 ゼルコート3F
03-5771-6969
受付:15:30
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最近キッチンアイテムをちょこちょこ増やしました。

料理研究家ゆうこりんとカメラマンのチヒロさんがおすすめしていたブラウンのマルチクイック。
http://www.braun.co.jp/products/household/products/mr5555mca/
類似品にバーミックスとかマルチブレンダー(貝印)とかありますが、ブラウンは値段も手ごろで評判がよかったのでブラウンにしました。
つぶす・まぜる・きざむ・泡立てるができるというアイテムです。
アマゾンで6980円だったかな。

もちろん料理に大活躍する品なのですが、クリスマスだし~ってことでどちらかと言うとケーキを作りたくて買いました。
去年は実家の道具を一式借りて作ったのですが、そろそろマイ道具がほしくなって。

んで、ケーキ作りの道具一式も買っちゃえってことでスターターセットも買いました。
ボウル3点セットや粉ふるい機、ケーキ台、ケーキ用ナイフ(でかい!)、スパチュラ、絞り袋、ゴムべら等。。
ついでにボウルに合ったザル3点セットも追加。しめて約2万弱。結構高い。。。あ、これ秘密だった。。
これは前に習っていたABCクッキングのWebマーケットで買いました。

そして作ったケーキがこれ!じゃじゃーん!
IMG_5249.jpgIMG_0073.jpgIMG_6808.jpg









きめこまやかなスポンジができましたー!
生クリームがゆるくしか作れないものを買ってしまったのでデコレーションには苦労しましたが我ながらなかなかの出来栄え。もう少しふんわりできればもっとよかったけど。

実はこのスポンジのレシピ、クックパッドで見つけたんです。
男性は知らないかもしれませんがクックパッドっていう一般の人が料理レシピを投稿して作っている巨大Webサイトがあって、そこにはそれはそれはたくさんのレシピが掲載されているのです。
中でも作レポというのがあって、投稿されたレシピを見て私も作ったよというのを載せる仕組みがあり、作レポが多いほど人気レシピということが分かります。
このスポンジレシピはなんと作レポが1000人超えてました。
その辺のお菓子本より頼りになります。
そして実際こんなきめこまやかなスポンジは初めてできました。
(写真は例によって横着してiPhoneで撮ったのでいまいちだけど、いい感じなんです!)

甥っ子たちに食べに来てもらって、「ケーキ♪ケーキ♪」と喜んでくれてうれしかったです!
だんなもこのくらいのリアクションをとってほしいものです。

にしてもクックパッドほんと便利です。料理でもよくお世話になっています。
一般の人の知の集結ってすごい力を持っているなーと思いますね。
冒頭に書いたゆうこりんの料理ブログもすっごいおいしそうで(実際めちゃおいしい)よくチェックしています。
レシピ読んでるだけで作った気になってしまうんですが、レシピ読むの大好きです。

ちなみにこのケーキはクリスマスの予行練習として作ったけど、なんだかもう満足しちゃいました(笑)

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おいしそうやね
洋子
ケーキ、上手じゃん。
初心者が(必ず)躓くスポンジがきれいじゃん。
スゲイじゃん。

でも、年に数回しか使わない道具全部で2万はスゲイね。
ま、君の旦那は衝動買い王だから、そんなこと言わせないか…。(で、君が衝動買い女王。)

オイラもクックパッドはつかっているぜ!
2009/12/02(Wed)00:02:05 編集
やった☆
みきこ
わーい、ありがとうございます!
ケーキなかなかやるでしょ。

ボウル3つとザル3つは料理にも使えるからいいんです(;_;)

洋子さんクックパッド使ってるとは料理するんですねー。
(注:洋子さんはレディではない)

ネットって簡単に買い物できちゃうから危険ですよねー。
我が家の衝動買い王はネットでちょくちょくものを買うので受け取る私がたいへんです。この前はヴィオラの弓とまつやにネットで買ってました。
ギターをそれでひくんだとか。。。
2009/12/03(Thu)01:23:23 編集
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